DE
EN
LT
LV
EE
RUS
PL
Beesproducts.eu
Bees, Bee Products and Health
Bičių duonelė taip pat žinoma kaip ambrozija (dievų maistas) arba perga.Bičių duonelė yra idealus maistas – joje yra viskas, ko reikia gerai sveikatai.Joje gausu vitaminų ir mineralų, pieno rūgšties, daugiau nei 250 mikroelementų ir daugelio kitų medžiagų... Mokslininkai nustatė, kad tarp šimtamečių žmonių yra daug bitininkų, kurie visada valgė bičių duonelę.Atletai, kultūristai ir sportininkai ją vartoja siekdami geriausių rezultatų ir PERGALIŲ.Ji gerina odos tonusą ir pasižymi kūną jauninančiu poveikiu.
Bičių duonelė:Lėtina senėjimą, stiprina imuninę sistemą, stiprina nervų sistemą, gerina smegenų veiklą, yra nepakeičiamas sporto papildas, padeda gydyti impotenciją, didina vaisingumą, reguliuoja žarnyno veiklą, reguliuoja cholesterolio kiekį kraujyje, pasižymi detoksikuojančiu poveikiu, gerina potenciją...
Bičių duonelė yra supermaistas, kuris kartais painiojamas su bičių žiedadulkėmis. Jas supainioti lengva, nes jos yra gana panašios. Tačiau bičių duonelė turi papildomų maistinių medžiagų, didesnę energetinę vertę, o jos biologinis įsisavinimas yra bent 3 kartus didesnis nei bičių žiedadulkių. Pergoje gausu aminorūgščių, taip pat fitohormonų, flavonoidų, mineralinių elementų ir biologiškai aktyvių junginių. Vartoti bičių žiedadulkes ar bičių duonelę – asmeninio pasirinkimo reikalas, tačiau bičių duonelė yra turtingesnė maistinėmis medžiagomis ir suteikia didesnį energijos užtaisą. Bičių duonelę sunkiau rasti ir ji yra gerokai brangesnė.
Bičių duonelę sudaro apie 20 % baltymų, 24–34 % angliavandenių ir 1,5 % lipidų. Ji turi beveik tiek pat kalorijų, kiek ir augaliniai produktai: miltai, ryžiai ar žirniai. Bičių duonelėje yra didelė mineralų įvairovė, joje gausu geležies, kobalto, fosforo ir kalcio. Tai vienas iš turtingiausių natūralių maisto produktų, kuriuose yra seleno. Bičių duonelė taip pat yra puikus kalio ir B grupės vitaminų šaltinis. Aminorūgštys, kurios yra iš anksto suskaidytos lengvam įsisavinimui žmogaus organizmui reikalingu santykiu, sudaro apie 15 % sausosios bičių duonelės medžiagos. Tai natūralus biostimuliuojantis maisto papildas, kuriame gausu fitohormonų, flavonoidų, laisvųjų aminorūgščių, mineralinių elementų ir kitų biologiškai aktyvių junginių, o jo biologinis prieinamumas yra bent tris kartus didesnis nei įprastų bičių žiedadulkių. Šis gyvybiškai svarbių medžiagų kompleksas ir lemia biostimuliuojantį bičių duonelės poveikį.
Rekomenduojama bičių duonelę valgyti pirmoje dienos pusėje – ryte ir per pietus. Rekomenduojama bičių duonelės norma yra du–trys arbatiniai šaukšteliai per dieną.
Bičių žiedadulkės yra gėlių žiedų vyriškieji ląstelių elementai, kuriuos surenka bitės darbininkės ir papildo specialiais bičių sekretais. Bitės renka ir saugo žiedadulkes savo aviliuose. Jos lipdomos ant bičių kojelių ir suformuojamos į granules, bitėms skraidant nuo žiedo prie žiedo ir ieškant nektaro. Kai bitė parneša žiedadulkes į avilį, ji sudeda jas į koryje esančias akutes. Kai akutė užpildoma iki 2/3 žiedadulkėmis, likusi dalis užpilama medumi ir galiausiai užsandarinama vašku. Po trijų mėnesių fermentacijos saldrūgščio skonio bičių duonelė jau būna paruošta.
Mūsų bitės sezono metu niekada nemaitinamos baltuoju ar invertuotu cukrumi ar kitomis dirbtinėmis medžiagomis. Bičių duonelėje visiškai nėra GMO, nes Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministerija ir Parlamentas (Seimas) priėmė rezoliuciją, draudžiančią GMO pasėlius Lietuvoje. Todėl ši bičių duonelė yra tikra motinos gamtos dovana.
Natūrali Lazdijų krašto bičių duonelė
Lazdijų krašto bičių duonelė yra labai ypatinga, nes šiame regione gausu natūralios floros, pievų, laukų, pelkių ir miškų. Lazdijų ir Seinų kraštas yra pasienio teritorijoje, kur dideli žemės plotai nenaudojami intensyviai žemės ūkio veiklai, todėl flora čia yra natūrali ir itin įvairi. Ši žemė nėra užteršta jokiais herbicidais ar pesticidais, todėl šioje teritorijoje surinktoje bičių duonelėje yra daug sveikatai naudingų medžiagų. Šioje Lazdijų rajono teritorijoje bitės renka išskirtinės sudėties poliflorinę (daugiažiedę) bičių duonelę. Poliflorinė bičių duonelė turi daug daugiau vitaminų ir mineralų nei ta, kuri surenkama tik iš vienos rūšies augalų. Mūsų bičių produktai yra įvertinti Europos Sąjungos – jiems suteiktas „Saugomos kilmės vietos nuorodos“ (angl. Protected Designation Of Origin) sertifikatas. Šis ženklas įrodo itin aukštą mūsų bičių produktų kokybę.
